こんにちは
いつもご覧頂き ありがとうございます。

12月のオンライン料理教室のテーマは花
そして紅白です。

クリスマスからお正月を迎える今年最後の月は
今年1年お疲れ様でしたという気持ちで
自分自身に料理で花をプレゼントしましょう。

そしてめでたく紅白で幕開けしましょう。

今年のクリスマスイチオシは三日間煮込んだかのような
ほろほろの牛スネ肉の赤ワイン煮。
赤ワインを使用し本格的な味に仕上がります。

お正月は油揚げの皮をしっとり甘く煮て
トッピングをしてラグジュアリーに飾りつけをしました✨️
帰省みやげやお持たせにも喜ばれることかと思います

豚のきんぴら巻は先月のレッスンで使用した黒酢を利用します。
中に巻くごぼうと人参はそのままでも絶品のきんぴら。
2倍楽しめるおかずです！

ストウブ鍋1台で最初からテーブルに鍋どんまでできてしまう
簡単ベジタブルグラタンもご紹介いたします。

はるひごはんオンライン料理教室は今年最後の募集となります。
今月からのご入会をぜひお待ちしております。
ホームページ内にオンライン料理教室について詳しくご紹介しております。

今月のレッスンは12月19日　15時から
レシピは12月16日に配信

今月も折り返しですね。風邪をひかないよう
元気にお過ごしください。