外食をもっと健康に
ストウブ鍋で無水調理
はるひごはんとは
コンセプト
concept
フランス製の鋳物ホウロウ鍋ストウブを使い、塩だけで無水調理。
カラダが喜ぶ無添加ご飯で、たくさんの人に笑顔と幸せを。
大橋由香
owner
料理研究家として、ストウブ鍋料理の書籍を多数出版。
オンライン料理教室や店舗プロデュースなど多岐に渡って活動中。
Staff blog
-
NEW 
2025.04.19
-
2025.04.12
-
2025.04.04
-
2025.03.16
お問い合わせフォーム